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Plumcake bicolore
Creata da rensibel1980 il
Ingredienti
- 300 g farina
- 200 g burro
- 150 g yogurt
- 4 uova
- 4 g sale
- 3 cucchiaio cacao
- 50 g Fecola di Patate
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 Ungiteglia
- q.b Zucchero granella
- 200 g Zucchero al Velo
Preparazione
in una ciotola mettete il burro a cubetti, la farina , le uova , lo yogurt greco, lo zucchero a velo , il sale, il lievito e la fecola Lavorate il tutto a massima velocità per circa 3 minuti
Nel frattempospruzzate lo stampo on queste dosi ne vengono 2 piccoli o 1 grande
amalgamiamo bene poi togliamo dall'impasto una parte io ho preso 3/4 mestoli e li ho messi un una ciotola poi nel restante ho versato il cacao e ho amalgamato
ora versiamo nello stampo prima una parte di nero poi il bianco e infine il nero ora inforniamo in forno statico preriscaldato a 180 per 15 /20 minuti
sforniamo lasiamo raffreddare e poi deoriamo con granelle di zucchero
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