plumcake di melanzane e cous cous

preparate il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione,aggiungere basilico e origano,un filo di olio e lasciare riposare,prendete uno stampo da plumcake e foderatelo con la pellicola,ricopritelo con le fette di melanzana facendole aderire bene alle pareti e lasciandole fuoriuscire dai bordi,riprendete il cous cous e aggiungete i pomodorini tagliati a meta',versatene meta' sopra le melanzane,mettere al centro qualche fetta di melanzana e ricoprire con il cous cous rimasto coprite poi con le fette che fuoriescono premendo bene,mettere in frigo per almeno 4 ore e poi servite a fette spesse