Plumcake senza lattosio

Preriscaldare forno statico a 180°C.
Imburrare e infarinare uno stampo per plumcake plumcake.

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungere il burro fuso, la farina, il lievito, un pizzico di sale, il latte e le gocce di cioccolato e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Mettere l impasto nello stampo e far cuocere per 45-50 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti infilato nel centro risulti asciutto. Fare raffreddare nello stampo.