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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 400 g farina gialla bramata
- 2 l acqua
- 2 cucchiaini sale
- 1 noce di burro
Mettere la pentola con l'acqua sul fuoco con il sale, la noce di burro e lasciarla un pò a cuocere senza portare ad ebollizione. Prima che bolla mettere la farina pian piano girando con la frusta a mano affinché non vengano grumi ( farlo fino ad esaurire tutta la farina). Continuare a mescolare ogni tanto affinché non si attacchi sul fondo e dopo 30- 35 minuti la polenta sarà pronta per accompagnare i vostri piatti!!!
vedere raccolta " polenta e..." "impasti base"
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Commenti (5)
Buona la polenta, a chi non piace....:)
ottimo
ottimo
Anche noi la mangiamo con formaggi grattuggiati, ma con salame non ho mai provato deve essere molto buona. La provero.....
Io la mangio con pezzetti di salame e mozzarella..Buona