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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
90 min.
Ingredienti
- 1 Kg polipo
- 400 g patate
- 300 g pomodoro
- 1 cipolla
- 1 bicchiere vino bianco
- 30 ml olio
- 50 g olive nere
- 1 carote
Preparazione
Step
Rosolare la cipolla con l'olio e aggiugere il polipo precedentemente pulito.
Far cuocere per circa 15 minuti e aggiungere il vino bianco.
Aggiungere la passata di pomodoro con le patate e la carota tagliate a pezzetti, far cuocere per circa 40 minuti.
Aggiungere il sale e le olive, mescolare e servire.
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Commenti (4)
Buona idea aggiungere il pomodoro. Io la faccio semplice, lessato con patate e olive. Votato
wow
buonissimo ,lo devo fare
ottima ricetta!