POLLO CHE SALTA IN PADELLA

Name: POLLO CHE SALTA IN PADELLA
Total time: 30 min
Yield: 5

Creata da simocirc il 19 maggio 2016

5 persone

Media

30 min.

Ingredienti

1 Kg pollo a pezzetti
3 carote
500 g patate
2 cucchiaino sale
1 tazza acqua o vino

Preparazione

Pelare le patate e le carote, lavarle e tagliarle a piccoli pezzetti.
Lavare il pollo.
In una padella antiaderente mettere il pollo e cuocere per 5 minuti.
Sfumare con il vino o l'acqua e quando sarà evaporato aggiungere le verdure e salare.
il resto degli ingredienti,salare e pepare aggiungendo anche un pizzico di noce moscata.Chiudere con un coperchio e lasciatelo cuocere per 1 ora a fiamma bassa.