RICETTE DELLE DOLCINE

Polpette al sugo

Name: Polpette al sugo
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da pievic il 15 novembre 2016

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

300 g Carne macinata
2 Uova
Q.b Sale pepe menta
3 cucchiaio Pangrattato
2 cucchiaio Parmigiano
1 cucchiaio Pecorino
Q.b. Lattr
1 l Salsa di pomodoro

Preparazione

Mescolare la carne macinata con uova parmigiano pangrattato sale pepe e pecorino. Aggiungere un pizzico di menta. Formare le polpette e cuocerle con poco olio nella padella antiaderente. Far cuocere la passata di pomodoro e tuffare le polpette nel sugo. Cuocere e servire calde

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