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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePolpette con uvetta
Creata da giulia.mazza il
8 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 600 g macinato scelto di vitello
- 3 uova
- 200 g pane
- 50 g uvetta
- qb sale
- qb latte
- 100 g formaggio grattugiato
- qb olio di mais
Preparare la carne in una ciotola , aggiungere le uova, il formaggio, l'uvetta, sale,
intanto mettere il pane a bagno nel latte per alcuni minuti, poi strizzarlo e aggiungerlo alla carne.
Mescolare tutto energicamente, preparare l'olio di mais in una padella, quando è ben caldo, friggere le polpette, adagiarle su carta assorbente e poi servirle calde su foglie di insalata.
intanto mettere il pane a bagno nel latte per alcuni minuti, poi strizzarlo e aggiungerlo alla carne.
Mescolare tutto energicamente, preparare l'olio di mais in una padella, quando è ben caldo, friggere le polpette, adagiarle su carta assorbente e poi servirle calde su foglie di insalata.
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Commenti (9)
deliziose, buona giornata cara....
un dolce saluto
:-)
Buone!
:):):)
Ma quante cose buone avete fatte oggi ?!!!. Sono stata assente per un po e mi trovo con tante ricette squisite !!! buone...
Buona ricetta da provare !!!
ricetta mai fatta,da provare!!brava!
Io l uvetta la metto pure negli involtini di carne..... questo piatto è ottimo!!!! :)
Ma che idea deliziosa e saporita l'uvetta nella carne!!! Brava! Io l'uvetta la metto nel baccalà, nel pesce e mai nelle polpette. Voglio provare subito, anche perché amo l'uvetta passita!
Mai mangiate con l'uvetta complimenti da provare