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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g piselli surgelati
- 500 g polpo
- 1/2 bicchiere vino bianco secco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
- 15 ml olio extra vergine d'oliva
Preparazione
Step
Prendiamo una padella e mettiamo lo spicchio d'aglio e l'olio extra vergine d'oliva e facciamo rosolare,aggiungiamo il polpo a pezzi e facciamo cuocere a fuoco vivace per qualche minuto,aggiungiamo il vino bianco secco e lasciamo sfumare. Uniamo i piselli, un mestolo d'acqua e un pizzico di sale e pepe, lasciamo cuocere per 20 minuti, a cottura ultimata impiattiamo e serviamo.
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Commenti (17)
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