RICETTE DELLE DOLCINE
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Profiteroles

Creata da clas09 il
Profiteroles

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 20 Bignè confezionato
  • 250 g Panna da montare
  • 50 g Zucchero al Velo
  • 1 Baccello di vaniglia
  • 450 g Cioccolato fondente
  • 200 ml Acqua
  • 80 g Panna liquida
  • 150 g Zucchero
  • 1 pizzico Sale
  • Q.b Cioccolatini

Preparazione

Cominciare a tritare il cioccolato. Mettere in un pentolino acqua e zucchero e un pizzico di sale fate bollire e poi aggiungere la panna liquida mescolare bene fate bollire nuovamente poi aggiungere il cioccolato amalgamare fino ad ottenere una salsa densa e poi versare in una ciotola fate raffreddare. Per la crema montate con le fruste la panna liquida, aggiungere lo zucchero e semi di vaniglia fino ad ottenere una crema chantilly. Riempire i bignè aiutandovi con la sacca poche. Poi una volta riempiti immergere un bignè per volta nella salsa di cioccolato



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Commenti (17)

topino14
topino14 il

oh mamma che golosità, votatooo

Lucy009
Lucy009 il

Votati

Anto anto
Anto anto il

Bella ricetta

miluessa
miluessa il

Golosissimi!

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm, golosissimo... Votato!!!

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Una delizia

baci1971
baci1971 il

ottimo!

rensibel1980
rensibel1980 il

da leccarsi i baffi li adoro

bontairos
bontairos il

Mamma mia, Clas09, che bontà! 😋

andrea2592
andrea2592 il

Che bontà

Mari24
Mari24 il

Ma che bontà!!

mikhy
mikhy il

goloso

laudanie
laudanie il

Buonissimi

rosariapittera
rosariapittera il

Bello votato

reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il

Squisiti. Votati.

clas09
clas09 il

Posizionare in una teglia, decorare con qualche ciuffetto di panna e biscottini ☺️

ritasalvo
ritasalvo il

5maffin ,in cambio voglio 5 palline bignè😉