puncake

Metto la farina dei puncake in una ciotola, aggiungo il latte e l'uovo;utilizzo il mixer per pochi minuti. Prendo una padella antiaderente e la imburriamo lievemente, quando la padella è ben calda mettiamo la pastella con mestolo allarghiamo fino a ottenere una forma rotonda. quando sono asciutte sulla parte superiore,giro i puncake . continuo fino alla fine della pastella.