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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePURGATORIO A MODO MIO
Creata da kaila31 il
4 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 ml Polpa di pomodoro
- 2 Cipolla bianca
- qb Sale e olio
- 4 Uova
Preparazione
Step
Soffriggere non troppo la cipolla con l'olio in una padella, aggiungere la polpa di pomodoro, salare e far cuocere 10 minuti.
Step
Rompere le uova nella salsa di pomodoro, salare solo il tuorlo e coprire con un coperchio, mettendo il fuoco a minimo.
Step
In base al vostro gusto della cottura del rosso d'uovo, regolatevi sul tempo restante della cottura.
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Commenti (15)
buone
Le uova cucinate col pomodoro si chiamano "in purgatorio", io ho personalizzato un pochino la ricetta
Lo faccio anche io. Brava votato
Buonissimo
Buono
bene
Buono lo preparo anch'io
Buonissimi
Buono!
mi hai incuriosito: perché purgatorio?
Buona
Brava
Buonissimi!
ottimo
wow!!