RICETTE DELLE DOLCINE
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Raffaello

Creata da Vero99 il
Raffaello

 10 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti

  • 250 g Wafer al latte (vaniglia)
  • 200 g Cioccolato bianco
  • 200 g Mascarpone
  • 15 g Cocco grattugiato
  • 36 Mandorle pelate
  • Q.b Cocco grattugiato

Preparazione

Trasferite quindi il composto di biscotto in una terrina, aggiungete il mascarpone e il cocco grattugiato, fondente il cioccolato bianco a bagnomaria ed unite anche questo. Amalgamate tutti gli ingredienti compattandoli il più possibile.

Prendete un pezzetto di impasto alla volta, grande più o meno quanto una noce; appiattitelo con le mani e sistemate al centro una mandorla. Chiudete l’impasto tutt’intorno alla mandorla formando una pallina.

A questo punto rotolate ogni pallina in una ciotolina dove avrete messo del cocco grattugiato, facendolo aderire bene.

Quando i Raffaello sono pronti metteteli in dei piccoli pirottini di carta e fateli rassodare in frigorifero.



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Commenti (27)

Rosamars
Rosamars il

Buonissimi

MarTiC
MarTiC il

Belli e golosi 😋

nikottera
nikottera il

Che bellissima idea!

mikhy
mikhy il

bravissima

Vero99
Vero99 il

Grazie mille 😊

ernesta-32.ottaviani
ernesta-32.ottaviani il

ottimi votati

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissimi. Complimenti votati

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottimi brava

dolcemagia
dolcemagia il

Peccato non poterli assaggiare... Votati!!!

Vero99
Vero99 il

Si si scusatemi.
I wafer fanno tritati nel mixer.

stellacasu
stellacasu il

I wafer vanno trattati nel mixer o si lasciano a pezzetti più grandi?
Comunque salvata e votata

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

mickycri
mickycri il

Ottimi

ritacrudo@outlook.it
ritacrudo@outlook.it il

Sono buonissimi

nicola.ferri99@virgilio.it
nicola.ferri99@virgilio.it il

Buoni

mariaconcettaceraso
mariaconcettaceraso il

Deliziosi

clas09
clas09 il

Ottimi

alemar80
alemar80 il

Votati

filardi80
filardi80 il

Buoni

ritasalvo
ritasalvo il

Buoni votati

Vero99
Vero99 il

Peccato per la degustazione.
Ma ti dico che sono buonissimi 😋😊

giorgin
giorgin il

belli

rosellina in love
rosellina in love il

da provare!

rosariapittera
rosariapittera il

Buoni votati

moniquefeli
moniquefeli il

Votata e salvata! Manca solo la degustazione...

Vero99
Vero99 il

Si molto!

adryan
adryan il

squisiti