raggio di frutta

Unite tutti gli ingredienti tranne la frutta e il tortage.Imburrate uno stampo da crostata facendo un bordo bello alto,cuocere in forno per 30-35 minuti a 180°.Preparate la crema pasticcera e quando la torta si è raffreddata vesatela all'interno e poi sopra disponete la frutta io ho fatto la frutta a "zone"cosi' si mangia la frutta che si ama di piu',poi preparate la gelatina con il tortagel e versatela sopra alla frutta,è pronta per essere "divorata".