RICETTE DELLE DOLCINE

Ragù in bianco

Name: Ragù in bianco
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da ritasalvo il 9 maggio 2019

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

1 Carota
1 Ciuffo sedano
1 Cipolla piccola
200 g Piselli
800 g Tritato,
4 Cucchiai di olio
1 cucchiaino Estratto pomodoro

Preparazione

Fai un soffritto di carota sedano e cipolla con l olio poi unire il tritato, salare e pepare,dopo che si è rosolato il tritato unire un bicchiere d acqua sciogliere estratto di pomodoro e far sobbollire un po ,infine unire i piselli e far cuocere a fuoco medio fino a che restringe, ora puoi condire la pasta ,aggiungendo un po di formaggio.

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