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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 650 g Farina
- 200 ml Acqua
- 1 Sale
- 1 Lievito Pizzaiolo
- 400 g Mozzarella
- 250 g Prosciutto cotto
Preparazione
Step
Aggiungere in un contenitore la farina setacciata in precedenza, fate un buco al centro e aggiungere sale, acqua poco per volta ed iniziate ad Impastare, infine la farina, passate impasto su un tavolino e lavorate un po'. Infine dividete impasto.
Step
Stendete la pasta ed inserite nella tortiera, aggiungete la mozzarella e prosciutto tagliata a cubetti, Coprite con l altra panetto e cospargere con il rosso uovo, mettete in forno a 190 gradi per 20 minuti
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Commenti (10)
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