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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRisotto estivo al melone
Creata da Orsagreezly il
3 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- Per il soffritto olio cipolla e 2 acciughe
- 300 g Riso parboiled
- Melone 2 fette
- 6 Coppa affettata
- Brodo
Preparazione
Step
Preparare il soffritto con olio cipolla e 2 acciughe lasciare rosolare bene. Aggiungere il riso e farlo tostare unire la maggiorana e la coppa tagliata a listarelle e sfumare con vino bianco secco. Cuocere agiungendo il brodo bollente e a metà cottura unire il melone tagliato a cubetti. Terminare la cottura e mantecare con un po di burro.
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Commenti (13)
da provare
Buono
grazie ragazze!!!! in effetti il gusto è insolito ma a noi è piaciuto
da provare
Da provare
L'ho fatto anche io l'anno scorso con una ricetta un pochino diversa e è piaciuto a tutti. Bravissima votato
Particolare
Mai provato un risotto con la frutta, mi piacerebbe molto assaggiarlo, votatissimo
Interessante 😊
Mai mangiato col melone! Con tanta altra frutta si,ma col melone proprio no...cmq votato!
bella ricetta!!
Ottimo fresco e votato
Da provare