Risotto zucca calamari e pancetta

Tagliare la zucca a cubetti e metterla in un pentolino con dell'acqua. Coprire con un coperchio, cuocere per 15 minuti e poi frullarla. Tagliare i calamari a rondelle e cuocerli in padella per qualche minuto. Spostare i calamari e nella stessa padella rosolare la pancetta. Aggiungere il riso e tostarlo per un minuto. Aggiungere i calamari e il brodo poco alla volta. Quando il riso sarà cotta aggiungere la crema di zucca e mescolare il tutto.