Rotelline di carnevale

Stendere il rotolo di pasta e dividerlo a metà. Bagnarlo con il latte, spolverare di zucchero. Tagliare le mele a fette sottili e disporle in fila sulla pasta, coprire arrotolando la pasta su se stessa e disporre un'altra fila di mele. Continuare

Così fino ad ottenere un rotolo. Tagliare ogni due centimetri. Friggere in olio di arachidi

Spolverizzare con lo zucchero a velo