Rotolo di ciliegia

In una ciotola unite la farina, lo zucchero e l'olio.







Cominciate a lavorare con le mani o la frusta in caso di planetaria. Poi unite le uova una alla volta e procedete impastando.



Unite anche il pizzico di lievito e l'aroma che preferite. Lavoratelo con le mani fino ad ottenere un impasto sodo e compatto, formando un panetto.



pasta frolla all'olio senza burro per biscotti e crostate ricetta facile

La pasta frolla all'olio è pronta per essere usata nella preparazione di crostate e biscotti di ogni tipo.



Non ha bisogno di riposo. Per stendere la pasta frolla spolverizzate il piano di lavoro con pochissima farina e procedete stendendola con un matterello.

Metti a la marmellata al centro della pasta poi arrotoliamo. Spostiamo su una teglia ricoperta di carta da forno e inforniamo a 170 gradi per 45 minuti