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Rustico soffiato ai carciofi

Creata da Carmela133 il
Rustico soffiato ai carciofi

 1 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g besciamella
  • 2 pasta sfoglia
  • 150 crema di carciofi o carciofi frullati
  • 3 uova
  • 1 prezzemolo tritato

Preparazione

Preparare la besciamella, farla raffreddare. A parte mescolare la crema di carciofi con i tuorli ,il prezzemolo tritato e infine la besciamella. a questo aggiungere gli albumi( precedentemente montati) delicatamente. In una teglia mettere la carta forno sopra la pasta sfoglia , versare il ripieno e chiudere con l'altra sfoglia , facendo dei tagli in superficie. prima di metterla al forno lasciarla 15 minuti in frigo. Cottura 170-180 gradi per 25-30 minuti



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Commenti (11)

tonyaio
tonyaio il

buono , da provare. Votato

elebu59
elebu59 il

Che buono!! Ricetta votata!

dolcemagia
dolcemagia il

Bravissima, deve essere proprio buono il tuo rustico! Votato!!!

katy1983
katy1983 il

buono

werdecc
werdecc il

peccato non poterlo vedere, brava!

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

peccato che non c'è la foto è una ricetta veramente interessante

Pallocchio02
Pallocchio02 il

da provare

pelopelone
pelopelone il

Buono

mickycri
mickycri il

Buono

rosellina in love
rosellina in love il

bene

gerardinaderosa
gerardinaderosa il

Bella idea