Saccottini veloci con ricotta e cioccolato

Tritate il cioccolato al latte.
In una terrina mettete la ricotta con lo zucchero a velo e mescolate fino ad ottenere una crema.
Aggiungete il cioccolato tritato alla crema di ricotta e mescolate.
Stendete il rotolo di pasta sfoglia e mettete sopra la crema di ricotta e cioccolato.
Arrotolate e tagliate il rotolo in 4 pezzi.
Mettete i saccottini su una teglia con carta forno e cuocete in forno già caldo, modalità statica a 180° per 20 minuti.

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.
Una volta cotti i saccottini, sfornate e lasciate raffreddare.
Con un cucchiaino prendete un po'di cioccolato fuso e passate un po'sopra i saccottini.
Lasciate raffreddare e poi servite.