Saccottini veloci di sfoglia

Accendete il forno statico a 180°.

Tirate la pasta sfoglia ancora un pochino con il mattarello e ritagliate delle strisce 4 strisce e poi dividete a metà.

Scaldate la nutella (ca. una decina di cucchiai) nel microonde per 1 minuto o a bagnomaria.

Stendete sulla parte centrale della metà della striscia una piccola quantità di Nutella, stando attenti a non andare troppo vicino ai bordi.

Con un pennello da cucina, spennellate i bordi (sempre della metà della striscia) con un pochino di albume . Servirà a far aderire meglio i lembi di pasta sfoglia che dovranno chiudersi insieme. Con un coltello create dei tagli sulla metà della striscia senza nutella. Adagiate metà della striscia su se stessa, in modo da rinchiuderne il ripieno. Ripassate i bordi schiacciando con i rebbi di una forchetta.
Trasferite i Saccottini di pasta sfoglia e nutella su una teglia rivestita di carta da forno e infornate a 180° per circa 16 minuti