Sacher e smarties

Tritare le mandorle fino a ridurle in farina. Mescolarle con lo zucchero a velo, il burro fuso e 5 tuorli d'uovo. A parte montare gli abumi e tenerli da parte. Aggiungere la farina e il lievito setacciandoli con un colino. In un pentolino sciogliere il cioccolato con qualche cucchiaio d'acqua ed aggiungerlo all'impasto. Unire infine anche gli abumi montati a neve. Versare il composto in una teglia imburrata e fare cuocere a 180° per 25 minuti.
Fare raffreddare la torta e tagliarla a metà. Farcirla di marmellata, richiuderla e preparare la glassa facendo sciogliere il cioccolato con la panna e spalmare.
Fare raffreddare 10 minuti e ricoprire la superficie di smarties!