RICETTE DELLE DOLCINE

sandwich integrale con uova e rose di melanzana

Name: sandwich integrale con uova e rose di melanzana
Total time: 20 min
Yield: 2

Creata da mondofil il 24 aprile 2020

2 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

2 uova sode
4 pane integrale
8 melanzane grigliate
1 Ungiteglia
20 ml olio d oliva

Preparazione

in una padella antiaderente unta, grigliate le fette di melanzana, rassodate le uova e poi mettetele in acqua molto fredda, prendete le fette di pane integrale, disponete sopra le uova a fettine, un goccio di olio d oliva , servite con le fette di melanzane attorcigliate a forma di rose

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