Scaloppine al limone

Infariniamo le fette di pollo.
In una padella mettiamo un po' di olio di oliva quando è caldo mettiamo la carne, io succo di limone, il sale e l'acqua.
Facciamo cuocere per qualche minuto da un lato poi giriamo dall'altro lato saliamo e continuiamo la cottura per qualche minuto.

Serviamo le scaloppine calde con un po' di cremina che si forma in cottura io ieri sera lr ho servite con deglibsoiaci lessi.