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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 5 Scaloppa di vitello
- 150 g Farina 00
- 1 tazza Vino bianco
- 1 pizzico Sale
- 50 g Burro
Preparazione
Step
Prendere le scaloppine di vitello e rigirarle per bene nella farina. Togliete la farina in eccesso. Scaldate il burro in una padella antiaderente e adagiatevi le scaloppine . Fatele rosolare da una partee dall'altra. Salate. Versare il vino bianco e proseguite la cottura sulfuoco con coperchio
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