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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 150 g semolino
- 500 ml latte
- 5 cucchiaio zucchero
- 1 limone (buccia grattugiata)
- 1/2 bustina Vanillina
- 1 pizzico sale
- 3 cucchiaio uva sultanina
- 2 uova x impanare
Preparazione
Step
Pangrattato x impanare, olio x friggere.
Mettere a bagno nell acqua l uvetta x farla rinvenire un pò.
Far bollire il latte con lo zucchero ,il sale ,la buccia grattugiata del limone e la vanillina,poi versare a pioggia il semolino e l uvetta e cuocerlo x un pò,versarlo in un vassoio livellarlo bene e farlo raffreddare.Tagliare a quadrotti passarli nell uovo sbattuto e nel pangrattato e far soffriggere nell olio di semi fino a doratura.Mettere sopra un pò di zucchero semolato :-)
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Commenti (11)
deliziosi, un saluto affettuoso cara!
BUONA PASQUA 2019
>_<
veramente buono
mi piace
mai fatto
quanti ricordi... mia nonna me la preparava sempre! anche mia madre (entrambe piemontesissime) io ho perso la tradizione....
Ottimo! Da me si fanno simili solo che si usa la farina di mais.
Sicuramente buono
da provare
e' buonissimo
simpatico
Non avevo mai visto questo dolce, proverò a farlo :)