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[Sfida Culinaria] HALLOWEEN: Dolce VS Salato Torta con zucca cruda
Creata da topino14 il
Ingredienti
- 180 g zucca pulita
- 2 uova
- 100 g olio di semi
- 140 g zucchero
- 160 g farina 00
- 55 g farina di mandorle
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 50 g Gocce di cioccolato
- qb Zucchero al Velo
- qb Ungiteglia
Preparazione
In un robot frullare la zucca cruda con l'olio fino ad avere una bella crema liscia. In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire la farina setacciata con il lievito alternandola alla crema di zucca, e continuare a mescolare. Aggiungere la farina di mandorle e le gocce di cioccolato precedentemente infarinate. Mescolare rapidamente e mettere l'impasto in una tortiera unta con Ungiteglia. Infornare a 180° per circa 55 minuti. Far raffreddare e decorare a piacere con lo zucchero a velo. Io ho usato una mascherina a forma di zucca.
La ricetta prevedeva l'uso di uno stampo a ciambella, ma volendola decorare per Halloween l'ho cotta in una tortiera di 24 cm
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Commenti (29)
oggi giorno speciale per te
tanti tantissimi AUGURI di buon compleanno a TE ⭐️🌹⭐️
un grande abbraccio 😊
bellissima
Troppo simpatica e sicuramente buona.
Molto simpatica
Wow bella e buona
Delizievole votata
Ottima! votata
Buona
Bella
buona
Complimenti!
Bellissima votata
Complimenti,votata
Bellissima e di sicuro anche buonissima! Brava 5 muffin x te
Buonissima e la decorazione è molto bella. Bravissima votata
5 bei muffin x te x questo a meravigliosa torta
Ciambella o torta che differenza fa, anzi hai fatto benissimo, così è ancora più bella! 5 dolcissimi muffin da parte mia cara
Votatissima
bellissima!
Che meraviglia!
Bella
Delicata e bella! Votata!
Bella e buona
Deliziosa soffice umida,votatissima.
Che bella! Votata!
Dev'essere buonissima, da provare! !
Wow
5 muffin per te!
che bontà