Sfoglia con crema di mirtilli e mandorle

Prendete le paste sfoglie e spianatele con un matterello. Uno strato adagiatelo su una teglia. Preparate la crema di mandorle riunie i tuorli,lo zucchero,la farina,il latte e cuocete finché non addensa. Aggiungete il burro e le mandorle e poi lasciate raffreddare. Mettete la crema nella teglia con la pasta sfoglia e i mirtilli. Ricoprire con l'altra sfoglia e infornate a 180 gradi per 30 minuti.