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SNOWBALL COOKIES
Creata da Malu81 il
Ingredienti
- 90 g noci pecan
- 120 g burro morbido
- 50 g Zucchero al Velo
- 165 g farina 00
- 1 bustina Vanillina
- 1 cucchiaino Rum
- QB sale
- QB Zucchero al Velo
Preparazione
Tostare le noci pecan in forno a 180° per 10 minuti d lasciare raffreddare completamente.Tritarle nel mixer finemente.
Lavorare il burro morbido con lo zucchero a velo fino ad ottenere un impasto cremoso.Aggiungere la vaniglia,il rum, le noci pecan e il pizzico di sale.Amalgamare e aggiungere la farina setacciata.Trasferire su un piano di lavoro fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.Formare un un panetto e mettere in frigorifero per mezz'ora.
Formare delle palline da 20 grammi ciascuna.Lasciarle nel freezer per 6/7 minuti.Disporle su una placca e cuocere in forno a 190° per 16/18 minuti finché la base non sarà dorata.Lasciarle qualche minuto sulla placca e passarle nello zucchero a velo.Quando saranno completamente raffreddate,ripassarle nuovamente nello zucchero a velo.
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Commenti (24)
buoni
Deliziosi
buoniii
buoni
Stra gotate!
Bellissime 👍🏻
Buoni 😋
Votati
😋😋😋
Buoni
Deliziosi ricetta salvata ,5 muffin per te
Buoni 5 muffin
Buoni
Salvata!
Deliziosi e sempre bellissime foto! 5 muffin
Votati
Buonissimi! votatissimi
Buone! votate
Votate
Ottimi
Ottime
😋😋😋
Che buoni! Bellissima presentazione! 👏👏 votati!
Particolari! Brava