RICETTE DELLE DOLCINE

Soufflè

Name: Soufflè
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da rosyenzo il 9 novembre 2016

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

125 g burro
1 l latte
125 g farina
125 g zucchero
8 uova
1 bustina Vanillina

Preparazione

Far sciogliere il burro e aggiungere la farina fino a formare una paòòa, versare il latte precedentemente bollito e mescolare il tutto.
Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungerli all'impasto, montare gli albumi e aggiungere un pò per volta.Versare il composto negli stampini e cospargere con lo zucchero, far cuocere a 180° per circa 35 minuti

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