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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 180 g Spaghetti
- 3 Carciofi
- 100 g Pancetta a dadini
- 1 Limone
- Qb Olio extravergine di oliva
- Qb Sale e pepe
Preparazione
Step
Laviamo e togliamo le foglie più dure dei carciofi, tagliamo a fettine e mettiamo in una ciotola con acqua e il limone tagliato a fettine.
Sistemiamo i carciofi in una padella con l'olio e lasciamo cuocere fino a dorarli, aggiungiamo la pancetta e facciamo insaporire il tutto.
Cuociamo i nostri spaghetti in acqua salata come consuetudine ma due minuti meno del tempo effettivo , andremo poi a sistemarli nella padella con i carciofi per mantecare bene il tutto.
Buon appetito!
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Commenti (9)
che buoni
veramente buoni
buonissimi
buoni!
buonissima
gustosi
buni i carciofi e da tempo che vorrei provarli con la pasta ma non ho mai trovato una ricetta che mi ispirasse sicuramente proverò la tua grazie
buoniii
buonissima!!