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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 320 gr spaghetti
- 1 kg cozze
- 1 cucchiaio/i olio extra vergine
- 1 aglio tritato 3 spicchi
- 1 1/2 peperoncino
- 1/2 bicchiere/i vino bianco secco
- 1 cucchiaio/i prezzemolo tritato
- 100 gr salsa di pomodoro
- 1 foglia di alloro
in una pentola far cuocere le cozze ,appena si aprono farle raffredare e toglire il mollusco. in un saltapasta fate imbiondire con l'olio l'aglio e il peperoncino unire le cozze,il prezzemolo e fate rosolare alcuni minuti, bagnate con il vino fate evaporare aggiungete la salsa di pomodoro e l'alloro cucinate x 10 minuti. cucinare gli spaghetti versateli nella salsa e....... servite.
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Commenti (2)
che buoni i spaghetti con le cozze gnam gnam
Che bontà. Per te 5 muffins. Ciao.