Spaghetti con fiori di zucca, pancetta affumicata e panna

Pulire e tagliare a listarelle i fiori di zucca. In una padella soffriggere la cipolla con l'olio e aggiungere i fiori di zucca, sale e pepe e far cuocere. In un'altra padella far rosolare la pancetta. Nella padella dove ci sono i fiori di zucca aggiungere la panna e la pancetta

Far bollire l'acqua in pentola e cuocere gli spaghetti. A cottura ultimata aggiungere gli spaghetti nella padella e far amalgamare

Impiattare e aggiungere a piacere il parmigiano