Spaghetti integrali alle vongole

Per prima cosa occupiamoci delle vongole fresche e facciamole spurgare in abbondante acqua salata come di consueto.
Una vola pronte sciacquiamole per bene sotto acqua corrente fredda.
Facciamo cuocere i nostri spaghetti in abbondante acqua salata e lasciamoli un paio di minuti in meno rispetto al tempo di cottura.
Nel frattempo in un ampio tegame soffriggiamo l'aglio con il peperoncino nell'olio e facciamo aprire le nostre vongole a fuoco vivace, sfumiamo con il vino bianco. Togliamo quelle che non si aprono ed aggiungiamo le vongole in vasetto ed il prezzemolo (aggiungo anche quelle in vasetto per dare una marcia in più).
A questo punto uniamo anche la pasta e saltiamo per 2 minuti a fuoco vivace, se necessario aggiungere un pochino di acqua di cottura della pasta.