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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
90 min.
Ingredienti
- 700 g Carne di manzo
- Q.b Cipolla
- Q.b Sedano
- 20 g Olio
- 40 g Burro
- 100 g Vino bianco
- 3 cucchiaio Passata di pomodoro
- Q.b Sale
- Q.b Acqua
- 400 g Patate
- Q.b Timo
Preparazione
Step
Fare un soffritto di cipolla e sedano con l' olio e il burro, dopo alcuni minuti aggiungere i bocconcini di manzo e fare rosolare per circa 10 minuti a fuoco moderato.. dopo aggiungere il vino e fare sfumare per alcuni minuti. Dopo aggiungere la passata di pomodoro, il timo, l' acqua e il sale e cuocere per circa mezz'ora. Successivamente aggiungere le patate e cuocere per altri 20 minuti circa.
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Commenti (12)
che bonta'
Mi piace
ottimo
bene
Ottimo!
buono e di stagione!
da provare
da provare
mi piace
gustoso
E con il cambio di temperatura è molto gradito!!
buono