Strudel del papà

Prendere il rotolo di pasta sfoglia e stenderlo su di una placca e lasciarlo fuori dal frigo per 10 minuti.
Nel frattempo in un tegame sciogliere il burro e mettere dentro il pan grattato fino a quando non sia bello dorato toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare.
In una ciotola tagliare le mele a strisce e mettere dentro lo zucchero,i pinoli,l'uvetta,la cannella e il limone e lasciare macerare per almeno 10 minuti.
Quando le mele hanno rilasciato un bel sughetto mettere il pan grattato sulla sfoglia ed adagiare sopra le mele spennellare i bordi della sfoglia con l'uovo sbattuto e chiudere la sfoglia tirando bene entrambi i lati.
Fare dei taglietti sopra la sfoglia in modo che non si gonfi e spennellare dell'uovo rimasto mettere nel forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
Spolverizzare di zuchero a velo e poi io con la nutella ho scritto Auguri Papà