Strudel integrale a modo mio

Per prima cosa sbucciamo le mele e tagliamole a tocchetti regolari. Mettiamoli in una capiente ciotola e irroriamo con il succo di limone.
Aggiungiamo e queste la marmellata, i pinoli e l'uvetta passa precedentemente ammollata nel rum e ben strizzata.
Sulla nostra pasta sfogli sbricioliamo nella parte centrale i biscotti.
Adagiamo il nostro ripieno; chiudiamo a forma di rotolo; bagniamo con il latte emettiamo lo zucchero di canna.
Pratichiamo dei taglietti ed inforniamo a 190° per 30 minuti