Strudel Trentino

Questa ricetta me l’h Data la mamma della mia amica che vive in Trentino







In una ciotola mettiamo la ricotta, l’uovo, il latte, l’olio mescoliamo



Poi aggiungiamo la farina quanto basta ( io ne ho messa 230 gr )



Il lievito e la vanillina.



Mescoliamo il tutto fino a ottenere una pasta liscia.



Con il matterello tiriamo la pasta, spennelliamo con il burro e sol polveriamo con il pangrattato



Mettiamo i cubetti di mela, l’uvetta e le noci.



Arrotoliamo e mettiamo in forno a 180 gradi per 30 minuti