RICETTE DELLE DOLCINE
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Struffoli al miele

Creata da pcristina il
Struffoli al miele
 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500 (nessuna) farina
  • 3 foglio/i uova
  • 50 g burro
  • 3 cucchiaio/i anice
  • 1 pizzico/i lievito vanigliato
  • 500 g miele
  • 6 cucchiaio/i zucchero
  • 3 cucchiaio/i zucchero
Impastare farina uova burro, 6 cucchiai di zucchero, anice, lievitoi, formare dei rotolini spessi 1/2 cm e tagliarli a tocchetti piccoli, friggerli in abbondante olio. In una padella sciogliere sulla fiamma il miele e 3 cucchiai di zucchero, aggiungere gli struffoli fritti e amalgamarli fino a far assorbire tutto il miele. Posizionarli su un piatto da portata e cospargerli di zuccherini colorati
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