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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 5 (nessuna) uova
- 1/2 bustina/e lievito pan degli angeli
- 4 cucchiaio/i zucchero
- 1 pizzico/i sale
- 1 cucchiaino/i burro
- 100 ml strega
- 500 g miele
- 1/2 bicchiere/i acqua
- 3 confezione/i corallini per decorazione
Unire farina,2 cucchiai di zucchero,lievito pan degli angeli, sale.Far sciogere il burro ed unitelo all'impasto con le uova e la strega. lavorare il tutto fino ad attonere un impasto omogeno. Tagliate in piccole parti l'impasto e arrotolate per poi tagliare dei piccoli gnocchetti.
Scrollate la farina e friggere gli struffoli fino alla dorature.
Asciugarli dall'olio nel frattempo sciogliere il miele, 2 cucchiai di zucchero e 1/2 bicchiere di acqua.
infine aggiungere gli struffoli.
Mettere il tutto in un piatto per dolci e decorare con i corallini decorativi.
se piace nelle decorazioni si possono aggiugere i canditi.
Scrollate la farina e friggere gli struffoli fino alla dorature.
Asciugarli dall'olio nel frattempo sciogliere il miele, 2 cucchiai di zucchero e 1/2 bicchiere di acqua.
infine aggiungere gli struffoli.
Mettere il tutto in un piatto per dolci e decorare con i corallini decorativi.
se piace nelle decorazioni si possono aggiugere i canditi.
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