RICETTE DELLE DOLCINE
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Succo di ribes e lampone

Creata da silvyetta il
Succo di ribes e lampone

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 500 g ribes
  • 250 g lamponi
  • 50 g zucchero di canna
  • 50 g zucchero
  • 10 (nessuna) foglie di menta
  • 50 cl acqua frizzante o acqua brillante
  • 1 q.b cubetti di ghiaccio
  • 30 g zenzero

Fai bollire per 5 minuti i ribes con 10 cl di acqua del rubinetto, lo zucchero e lo zenzero sbucciato. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi i lamponi e le foglie di menta. Lascia raffreddare il composto, poi mescola il tutto, filtra e aggiungi l'acqua frizzante. Conserva al fresco per una notte (o ripone in freezer per minimo 30 minuti) poi servi con dei cubetti di ghiaccio.



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