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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteSucco di ribes e lampone
Creata da silvyetta il
6 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 500 g ribes
- 250 g lamponi
- 50 g zucchero di canna
- 50 g zucchero
- 10 (nessuna) foglie di menta
- 50 cl acqua frizzante o acqua brillante
- 1 q.b cubetti di ghiaccio
- 30 g zenzero
Fai bollire per 5 minuti i ribes con 10 cl di acqua del rubinetto, lo zucchero e lo zenzero sbucciato. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi i lamponi e le foglie di menta. Lascia raffreddare il composto, poi mescola il tutto, filtra e aggiungi l'acqua frizzante. Conserva al fresco per una notte (o ripone in freezer per minimo 30 minuti) poi servi con dei cubetti di ghiaccio.
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