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Sugo veloce alla pancetta affumicata e philadelphia

Creata da ricettedolciesalate il
Sugo veloce alla pancetta affumicata e philadelphia

 3 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 confezione Pancetta affunicata a cubetti
  • 1 Aglio in spicchi
  • 1 Acciuga
  • 1 Olio d'oliva qb x coprire il fondo del tegamino
  • 1 cubetto Philadelphia da 80 g
  • 1/4 bicchiere Vino bianco secco

Preparazione

Soffriggere l'olio con l'aglio e l'acciuga poi aggiungere la pancetta e rosolare bene. Sfumare col vino bianco e quando è evaporato bene sciogliere i cubetto di philadelphia. Usare x condire la pastasciutta.



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Commenti (5)

esterina39
esterina39 il

😋😋

jellystik
jellystik il

buono

moniquefeli
moniquefeli il

Buono e veloce!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Si è una preparazione molto autunnale.... in estate sarebbe troppo pesante... in effetti ci sarebbe stata bene anche la panna ma ho voluto renderla un po più leggera con il philadelphia

Frency 89
Frency 89 il

Un abbinamento di sapori molto particolare... Da provare!!! ;-)