Summer collection 2015

Per preparare la base del cuore, seguire le istruzioni della confezione di Madeira Cake Paneangeli,(chiaramente è abbondante la dose ,con il restante impasto fare altre dolcezze..) far raffreddare e farcire con cioccolato spalmabile tagliando il cuore a metà, poi tagliare ulteriormente un pezzo per dare la forma esatta del “lato B”…stessa cosa con la frolla ,con un tagliapasta a cuore ricavare i “lati b” prima di infornarli a 170° per 15 minuti o comunque fino a leggera doratura. Quindi ricoprire con pasta di zucchero sia i biscotti che il cuore decorandoli a piacere.

Fatta per un’ “occasione particolare”……ma sempre nei limiti della "leggerezza".


Ricetta della raccolta:
UN' ESTATE AL MARE