taralli alle olive

spezzettate le olive e impastate tutti gli ingredienti, fare riposare l'impasto per 30/40 minuti a temperatura ambiente

prendete l'impasto e formate dei filoncini, unite le punte

mettete a bollire dell'acqua, versateci i taralli pochi alla volta. quando galleggiano scolateli su carta assorbente e una volta asciutti metteteli nella teglia del forno coperta da carta forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti circa e fate raffreddare