Taralli dolci all'anice di Pasqua

Porre in una ciotola la farina setacciata, il lievito e la vanillina e mettere al centro lo zucchero, l'uovo, l'olio, l'aroma di anice. Iniziare ad impastare aiutandosi con una forchetta e poi impastare con le mani.

Ottenere un panetto liscio e compatto. Formare dei vermicelli con l'impasto non troppo lunghi e spessi mezzo cm. Avvolgere tra loro 2 vermicelli e formare delle ciambelline.

Passare le ciambelline ottenute nello zucchero e porle sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Cuocere in forno statico a 190°C per 18-20 minuti.