Tartellette crema al mascarpone e fragole

Preparare la frolla inpastando farina, zucchero, un uovo , burro morbido , un pizzico di sale e il lievito . Ottenere un panetto omogeneo e far riposare avvolto da pellicola per 1 ora circa in frigo

Per la farcitura: unire mascarpone con lo zucchero a velo e la panna montata, senza smontare il composto.

Stendere la pasta ad uno spessore di mezzo cm circa , rivestire le formine, bucherellare la base con i rebbi di una forchetta e cuocere 12 min a 170 gradi circa. Farcire con la crema al mascarpone e farcire con fragole tagliate a pezzi. Spolverare con zucchero a velo