Tentazione al cioccolato

Versare in un recipiente il burro e le uova.
Lavorare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 2 minuti o con un cucchiaio di lego per 5 minuti.
Versare l'impasto in uno stampo a cerchio apribile del diametro 24 cm con il solo fondo imburrato e livellare con il dorso di un cucchiaio.

Cottura
Cuocere sul ripiano medio del forno elettrico o alto del forno a gas per 30 minuti.
Per verificare la cottura infilare uno stecchino nel centro della torta.
Se la pasta si presenta liquida prolungare la cottura di 5 minuti circa.Qualora la torta si scurisse troppo, coprirla con un foglio di carta d'alluminio e terminare la cottura