TIRAMISTELLE

Montare la panna; posizionare in una teglia rettangolare uno strato di biscotti precedentemente passati nel latte (non devono ammollarsi però!) e stendere il primo strato di panna montata; distribuirvi sopra il cacao amaro in polvere ed i cuoricini di cioccolato (oppure le codette o le gocce) e procedere con un altro strato di biscotti alternati alla panna (io in genere faccio 3 strati di biscotti).



Guarnire l'ultimo strato di panna con del cacao amaro spolverizzato ed i cuoricini di cioccolato, oppure solo con i biscotti.



Far riposare in frigo per un paio d'ore prima di servirlo.

Come alternativa più sostanziosa e golosa, potete aggiungere alla panna anche 250 mg di mascarpone lavorati con 2 tuorli e due cucchiai di zucchero.